Cosa c'entra Louisville?

Di Sara Havens

In pochi anni, il soprannome di Louisville è passato da River City a Bourbon City - e per una buona ragione: accumula esperienze bourbon come il Mag Bar attira veicoli in movimento. In nessun altro posto nello stato si diffonde tanto bourbon quanto da noi, e questo include Bardstown, alias Capitale Borbonica del Mondo.

Lasciamo loro questa designazione perché storicamente è probabilmente accurata, ma Louisville era anche una città fondamentale negli umili inizi del bourbon. Whiskey Row, ad esempio, una volta era piena zeppa di distillerie, rettificatori, magazzini e distributori - più di 50 per l'esattezza - grazie alla nostra posizione sul fiume Ohio e all'abilità di spedizione. Persino le distillerie situate nel profondo delle urla ritenevano importante avere un ufficio sulla Main Street di Louisville se volevano diffondere il loro marchio in lungo e in largo.

La stessa idea sta effettivamente accadendo oggi con l'aumento delle "sale di degustazione satellite" come Castle & Key 502 di recente apertura e l'imminente vetrina della Bardstown Bourbon Company. Certo, non hanno bisogno di Louisville per vendere il loro prodotto, ma dal momento che così tante persone si riversano qui per un fine settimana intriso di bourbon, pensano di poterli stupire e stupire spingendoli a visitare di nuovo la vera distilleria e/o creare una clientela fedele. tifoseria.

Spesso mi viene chiesto quale sia il miglior tour della distilleria a Louisville e la verità è che sono tutti fantastici a modo loro. Proprio come non esiste un unico bourbon “preferito” o “migliore” in circolazione, non esiste un tour adatto a tutti. I gusti di ognuno sono diversi. Detto questo, se sei un fan dello Skrewball Whiskey, ti chiedo gentilmente di visitare l'Indiana.

Di seguito è riportato un elenco di tutte le esperienze di bourbon e di attività commerciali adiacenti al bourbon che Louisville ha da offrire. Ho anche incluso una cosa interessante su ogni struttura in modo che tu possa sembrare informato quando chatti con il tuo autista Uber. Notate che non sto elencando bar, ristoranti, hotel o alloggi a tema bourbon perché semplicemente non c'è spazio qui in questo straccio e, francamente, non mi pagano abbastanza. "Lavorerà per il bourbon" va solo così lontano.

L'invidia dell'angelo

500 E. Main St.

angelsenvy.com

Una cosa interessante: il loro whisky di segale è un dessert decadente. Non dirmi che non sopporti la segale finché non ne provi un assaggio durante il tour. Scommetto che te ne andrai con una bottiglia.

Barili e billette

800 W. Main Street

barsandbillets.com

Una cosa interessante: impari tutto sulla complessa arte della miscelazione in questa piccola e divertente esperienza offerta dai ragazzi del Louisville Slugger Museum. Crea la tua miscela di bourbon unica nel suo genere e porta a casa una bottiglia da sfoggiare.

Brough Bros.

Autostrada 1460 Dixie

browbrothers.com

Una cosa interessante: questa è la prima distilleria di proprietà nera nel Kentucky, e i tre fratelli dietro il marchio sono i ragazzi più gentili che tu abbia mai incontrato. Presto faranno anche un'esperienza in una sala di degustazione in centro, ma nel frattempo offrono tour qui nella loro distilleria Dixie Highway.

Il posatoio della poiana

624 W. Main St.

buzzardsroostwhiskey.com

Una cosa interessante: le poiane impagliate che gironzolano nel negozio di articoli da regalo sono davvero fantastiche (e carine), ma consiglierei anche di provare il loro tour Bourbon & Chocolate.

Castello e chiave 502

400 S.Seconda S.

castleandkey.com

Una cosa interessante: situato all'interno dell'Omni's Marketplace, questo negozio di articoli da regalo e sala degustazione ti consente di assaggiare tutti i gustosi prodotti Castle & Key, inclusi bourbon e gin.

Rame e re

1121 E.Washington St.

www.copperandkings.com

Una cosa interessante: nota per la produzione di brandy, gin e assenzio, questa distilleria di Louisville ora ti consente di imbottigliare il tuo bourbon che è stato finito in botti di brandy. Credimi, è delizioso.

Esperienza borbonica di Evan Williams