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AMBURGO, NY - Manca solo una settimana alla 183a fiera della contea di Erie e alcune persone mercoledì ne hanno avuto il primo assaggio con la birra Best in Show.
I birrai vincitori erano quelli della Hamburg Brewing Company, dove il vincitore del concorso Home Brewing Competition di quest'anno è stato spillato dal fusto.
La ricetta vincitrice si chiama "Coco-Bananas" ed è stata creata da Rick Felser di Orchard Park. Felser è un birraio casalingo da otto anni e ha deciso di pensare davvero "fuori dalla bottiglia" per la competizione di quest'anno.
"Abbiamo pensato alla birra ai popcorn... abbiamo optato per la birra al cioccolato e alla banana", ha detto. "È una birra leggera e facile da bere, aromatizzata quanto basta per darti un po' di sapore di banana e cioccolato."
Adesso puoi provare la birra "Coco-Bananas" presso la Hamburg Brewing Company.
Ci sarà anche una versione limitata di confezioni da quattro disponibili nei negozi al dettaglio locali, incluso Tops, e ovviamente potrai provarlo alla fiera della contea di Erie quando aprirà la prossima settimana.