Il vino del Massachusetts può andare bene

Gli appassionati di vino discutono spesso delle grandi regioni produttrici di vino del mondo, tra cui Francia, Italia, Spagna e Napa Valley sulla costa occidentale. Ma un numero crescente sta riconoscendo il valore dei vini creati qui in Massachusetts.

"Riceviamo ancora molti commenti del tipo: 'Haverhill ha un vigneto?'", ha detto Jade Jalbert, manager della Willow Spring Vineyards a Haverhill. "Quando riceviamo clienti che hanno familiarità con la California o con altri vini popolari, una grande reazione è: 'Wow, è davvero buono.'"

Nel Massachusetts orientale ci sono più di una dozzina di aziende vinicole da esplorare. Non ce ne sono due uguali. Molti vantano le scene per eccellenza dell'uva carnosa che pende dalle viti, scintillante al sole del mattino. Ma a seconda della cantina che visiti, puoi assaggiare vini a base di mirtilli, more, mele, pesche, lamponi, mirtilli rossi e persino rabarbaro.

Annuncio

Alcune aziende vinicole producono varietà tradizionali e più diversificate. Fondata nel 1978 da Jack Partridge, la Nashoba Valley Winery a Bolton è ora di proprietà di Cindy e Rich Pelletier.

"La Nashoba Valley Winery ha iniziato concentrandosi sulla produzione di vino da frutta diversa dall'uva", ha affermato Justin Pelletier, figlio della coppia e direttore operativo di Nashoba. “Oggi siamo ancora conosciuti soprattutto per i nostri vini alla frutta, tra cui il mirtillo rosso e la mela sono il nostro prodotto più popolare.

"Dall'inizio alla metà degli anni 2000, abbiamo iniziato a produrre vini da uve più tradizionali", ha affermato, il che significava acquistare alcune varietà dalla costa occidentale oltre a quelle coltivate nella fattoria. “Il nostro Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay in acciaio inossidabile sono due dei miei vini preferiti.”

Alla Vandervalk Farm & Winery di Mendon, i proprietari Sue e Casey Vandervalk producono vino di frutta da una dozzina di anni. "Coltiviamo mirtilli, more e lamponi nella nostra fattoria e utilizziamo i frutti che coltiviamo per produrre i nostri vini", ha affermato Lisa Vandervalk, figlia dei Vandervalk e direttrice dell'azienda vinicola. “Non usiamo l'uva in nessuno dei nostri vini. Offriamo anche sangria, granite al vino e cocktail al vino.

Annuncio

"Nulla è tradizionale nella nostra azienda vinicola, compresi i vini", ha detto. “Offriamo vini di frutta unici in un ambiente agricolo bellissimo e rilassato.”

L'uva, tuttavia, è ancora la regina del vino. Ma non sempre le uve locali vengono utilizzate per produrre vini locali. Elbridge "Brig" Leland II, proprietario della Marble Ridge Winery a North Andover, ha rilevato l'azienda agricola di famiglia nel 2020 per creare una "azienda vinicola boutique". Le uve "sostenibili certificate" utilizzate per creare le cinque varietà di Marble Ridge provengono tutte dalla California, ha affermato Leland.

"Il New England, e in particolare il Massachusetts, non è noto per la produzione di buon vino perché non ha le condizioni ideali - o il terroir - per la coltivazione dell'uva da vino", ha detto. "Abbiamo intenzionalmente acquistato le nostre uve da una delle migliori regioni di uva da vino del mondo."

Allo stesso modo, Albert DeNapoli ha affermato che le uve utilizzate nella sua azienda vinicola Debevino a Walpole sono "coltivate in modo sostenibile, raccolte a mano e spedite in camion refrigerati al nostro impianto di produzione" dalla California settentrionale.

"Ci piace dire ai nostri clienti che otteniamo uva da uno dei tre posti migliori al mondo per coltivare l'uva per produrre vino: il sud della Francia, la Toscana in Italia e la California settentrionale", ha affermato DeNapoli. "Non c'è paragone tra un vino prodotto con uve pregiate della California settentrionale e un vino prodotto con uve coltivate nel Massachusetts."

Donna Martin della Mill River Winery a Rowley adotta un approccio diverso. Martin ha unito la sua esperienza nel settore chimico con uno spirito imprenditoriale e un amore per il vino e l'agricoltura locale per investire il gruzzolo della pensione per avviare un'azienda vinicola con uve locali.

Annuncio

"Il motivo per cui la vinificazione commerciale in Massachusetts è migliorata è dovuto alla ricerca condotta da individui e università che sviluppano viti che hanno eccellenti caratteristiche di sapore del vino e, allo stesso tempo, possono prosperare nei freddi inverni del New England e del Midwest", ha affermato Martin, aggiungendo che il suo vigneto produce “uve ibride resistenti al freddo.