La bandiera stracciata annuncia la chiusura; Ultimo giorno lavorativo fissato per il 1° ottobre

La Tattered Flag Brewery era originariamente messa in vendita a partire da maggio 2023 (un elenco che includeva l'edificio di Middletown, la distilleria, il birrificio e tutte le attrezzature associate). Tuttavia, il birrificio ha deciso di chiudere completamente, dopo aver recentemente annunciato la chiusura, con l'ultimo giorno di attivitàDomenica 1 ottobre.

“Siamo grati alla comunità e alle persone che ci hanno visitato. Siamo anche grati alla comunità dei veterani che ci ha supportato nel corso degli anni”. – Pat Devlin, comproprietario della Tattered Flag Brewery, ci ha parlato del piano di chiusura.

Abbiamo parlato ulteriormente con Devlin, per saperne di più sulla chiusura e su cosa l'ha portata. Puoi leggere quella conversazione qui sotto.

BIPA: Può dirci cosa ha portato alla chiusura?

Colpetto: Abbiamo avuto molta espansione durante il Covid e anche costi più alti di tutto. Il nostro debito si è espanso durante il covid e, nel mondo post-covid, l’inflazione e i tassi di interesse ci hanno ucciso.

• Lancaster Barrel House – Aperto a settembre 2021, chiuso a novembre 2022 • Hershey Biergarden – Yah Brew è subentrato e ha aperto ad aprile 2023 • Hollywood Casino Grantville – Aperto ad agosto 2021, chiuso a maggio 2023 • Gettysburg Taproom – Il contratto di locazione è scaduto e chiuso a gennaio 2023 • Middletown

BIPA: Farai ancora birra?

Colpetto: Sì, saremo operativi fino a ottobre. Il nostro piano è quello di pubblicare molte birre nostalgiche preferite dai fan nel corso degli anni.

BIPA: Stai ancora distillando?

Colpetto:Sì, avremo ancora prodotti distillati disponibili internamente e da asporto.

BIPA: Il ristorante sarà ancora aperto fino a ottobre?

Colpetto: Sì, ma stiamo riducendo gli orari, quindi assicurati di controllare il sito web. Il nostro obiettivo è prenderci cura del personale.

Ecco il post di Tattered Flag che annuncia la chiusura: